Låt oss prova på gårdsförsäljning

Det finns yrken som man undviker att berätta att man har för att slippa hån och ifrågasättanden över det yrkesval man gjort. Att jobba på Posten var länge ett sånt yrke; då fick man omedelbart stå till svars för om posten kom försent, eller varför alla kontor var stängda osv osv. Polis är ett annat sånt yrke, och konstnär; hur man än är inom dessa yrkesroller måste man försvara sitt yrkesval.

Jag berättar alltid med stolhet att jag jobbar på Sveriges Bryggerier, och det är roligt att se reaktionerna. Många blir lite smått avundsjuka och säger att det måste vara ett underbart yrke. Och gott. Men en del blir aggressiva och tror att det enda Sveriges Bryggerier vill är att sälja så mycket öl och cider vi bara kan, utan att ta ansvar.  Vilket ju är helt fel; vi vill att öl ska konsumeras som den goda dryck det är; man ska smaka och njuta, inte hälla sig eller bara koncentrera sig på procenten. Den ölkulturen är ju också starkt på väg i Sverige.

Att prova öl på ett bryggeri, stort eller litet, är också en del av den nya svenska ölkulturen; här får du chansen att smaka på öl som du kanske inte annars skulle våga göra; den mörka, bittra, söta eller ljusa, vete, lager osv. Och när du smakat kanske du vill köpa hem ett par flaskor…nej visst ja, det är det du inte kan! Det är möjligheten till det som regeringen nu ska utreda. Själv tyckte jag att regeringen kunde sagt ja till detta med en gång, men andra tycker annat. Som ex krönikören i  Eskilstuna-Kuriren, som faller ut mot öl- och spritlobbyn i något allmänt hat för att saken ska utredas. 

Själv kan jag inte tycka annat än att det vore ett enormt lyft för Sverige om gårdsförsäljningen blev godkänd, inte bara för ölkulturen utan också för turistnäringen och inte minst de städer och lantbruk där det finns ett eller ett par bryggerier med hantverkskunskap och entreprenörsskap som honnörsord.

Kommentera

Din e-postadress kommer inte publiceras.

*

Du kan använda dessa HTML-taggar: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>