Fördelning av öl, läsk och vatten på säljkanaler
Tabellen visar de olika säljkanalernas andelar i procent av den totalt producerade och försålda volymen från Sveriges Bryggeriers medlemsföretag. (import ej inkluderat)
| Dagligvaru- och servicehandel samt Systembolag |
Restaurang och Storhushåll |
|||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Varuslag | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
| Starkt starköl (5,6 -> vol%) | 98,0 | 98,0 | 98,1 | 98,4 | 97,7 | 2,0 | 2,0 | 1,9 | 1,6 | 2,3 |
| Starköl (4,5 – 5,6 vol%) | 67,3 | 68,9 | 70,2 | 71,8 | 70,7 | 32,7 | 31,1 | 29,8 | 28,2 | 29,3 |
| Mellanöl (3,5 – 4,5 vol%) | 43,0 | 49,0 | 58,0 | 63,8 | 60,2 | 57,0 | 51,0 | 42,0 | 36,2 | 39,8 |
| Folköl (2,8 – 3,5 vol%) | 99,2 | 99,2 | 98,8 | 98,9 | 99,1 | 0,8 | 0,8 | 1,2 | 1,1 | 0,9 |
| Lättöl och svagdricka | 63,3 | 63,1 | 63,6 | 64,6 | 65,2 | 36,7 | 36,9 | 36,4 | 35,4 | 34,8 |
| Alkoholfri öl | 92,2 | 92,2 | 7,8 | 7,8 | ||||||
| Totalt öl | 79,3 | 79,5 | 79,8 | 80,9 | 79,6 | 20,7 | 20,5 | 20,2 | 19,1 | 20,4 |
| Stark cider (>2,25 vol%) | 75,7 | 72,6 | 72,7 | 73,1 | 73,6 | 24,3 | 27,4 | 27,3 | 26,9 | 26,4 |
| Blanddrycker (>2,25 vol%) | 67,5 | 81,3 | 81,1 | 82,7 | 80,6 | 32,5 | 18,7 | 18,9 | 17,3 | 19,4 |
| Kolsyrad läsk* | 77,5 | 78,7 | 78,5 | 81,2 | 50,8 | 22,5 | 21,3 | 21,5 | 18,8 | 49,2 |
| Buteljerat vatten | 77,7 | 80,2 | 77,8 | 79,4 | 78,3 | 22,3 | 19,8 | 22,2 | 20,6 | 21,7 |
| Annan läskedryck | 69,0 | 79,3 | 67,0 | 68,8 | 45,0 | 31,0 | 20,7 | 33,0 | 31,2 | 55,0 |
| Totalt läsk och vatten | 77,0 | 79,1 | 78,3 | 80,1 | XX | 23,0 | 20,9 | 21,9 | 19,9 | XX |
| Totalt | 77,7 | 79,2 | 78,3 | 80,3 | 64,3 | 22,3 | 20,8 | 21,7 | 19,7 | 35,7 |
* Syrup inkluderad
