EKONOMISK HÅLLBARHET
Bryggeribranschen ska vara en konkurrenskraftig bransch. Därför verkar Sveriges Bryggerier för konkurrenskraftiga skatter och avgifter, ändamålsenliga regelverk och konkurrensneutrala spelregler som tar hänsyn till internationell handel. Genom en stark och hållbar tillväxt bidrar bryggerinäringen till en välmående arbetsmarknad och investeringar i hållbarhetsinitiativ som genererar även sociala och miljömässiga framsteg.
Läs mer om vårt arbete under rubrikerna till vänster.
STOPPA DEN ILLEGALA HANTERINGEN AV ALKOHOL
Den illegala införseln av alkohol till Sverige drabbar den svenska bryggerinäringen ekonomiskt, men framför allt hotas den kontrollerade försäljningen via Systembolaget, vilket främst drabbar de grupper som den svenska alkoholpolitiken ska värna – ungdomar och storkonsumenter. Sveriges Bryggerier vill förhindra all illegal hantering av alkohol och samverkar därför med tull, polis och politiker i dessa frågor.
BRANSCHRIKTLINJER
Branschriktlinjer är branschens förslag till hur livsmedelsföretag kan utforma sin verksamhet för att uppfylla livsmedelslagstiftningens krav och producera säkra livsmedel. De innehåller praktiska råd som ger bra stöd i verksamheten.
Medlemskap i Sveriges Bryggerier innebär ett löfte att verksamheten är kvalitetssäkrad genom tredjepartskontroll, motsvarande minst IP Livsmedel.
IP Livsmedel innehåller krav som är baserade på livsmedelslagstiftningen och anpassat till de mindre företagens verksamhet. IP Livsmedel Certifikatet är ett kvitto på verksamhetens goda arbete inom nedanstående områden:
- Livsmedelssäkerhet
- HACCP-arbete
- Hygien
- Spårbarhet och märkning
BRYGGERIRAPPORTEN
Den växande bryggeribranschen omsätter närmare 21 miljarder kronor per år, har över 5 000 anställda och skapar 60 000 arbetstillfällen i Sverige. Bryggerierna är starkt bidragande i att utveckla den svenska mat- och dryckeskulturen. De har försett svenskarna med klassiker i decennier, men också kontinuerligt utvecklat ny teknik som har lagt grunden för nya produkter. Alkoholfri öl, sockerfri läsk och smaksatt kolsyrat vatten är goda exempel på sådan utveckling.
I vår bryggerirapport hittar du intressant statistik och fakta om den svenska bryggerinäringen idag.