Producentansvaret för förpackningar står inför stora förändringar. Den nya förordningen om producentansvar för förpackningar ställer nya och högre krav på producenter, med målet att uppnå en högre grad av materialåtervinning. För att möta utvecklingen har flera branschorganisationer tagit steget och bildat ett gemensamt bolag – Näringslivets Producentansvar AB.

I juni 2022 beslutade regeringen om en ny förordning om producentansvar för förpackningar med syftet att öka materialåtervinningen, minska mängden förpackningar och förpackningsavfall samt säkerställa att avfall tas om hand på ett hälso- och miljömässigt godtagbart sätt. Förordningen innebär bland annat att alla producenter ska vara anslutna till en producentansvarsorganisation som är godkänd av Naturvårdsverket från och med den 1 november 2023. Producenterna ansvarar, genom producentansvarsorganisationen, för att bekosta insamling av förpackningar och säkerställa att förpackningsavfallet materialåtervinns.

För att möta utvecklingen har branschorganisationerna Dagligvaruleverantörers Förbund (DLF), Svensk Dagligvaruhandel, Svensk Handel, Sveriges Bryggerier och Sprit & Vinleverantörsföreningen (SVL) tagit steget och bildat ett gemensamt bolag och producentansvarsorganisation – Näringslivets Producentansvar AB.

Varför bildas Näringslivets Producentansvar?

Branschorganisationerna som äger Näringslivets Producentansvar består av både kundföretag och leverantörer. Ägandeskapet syftar till att öka nyttan för branschorganisationernas medlemmar genom att möjliggöra både insyn och påverkan för anslutna producenter. Hos Näringslivets Producentansvar får de en producentansvarsorganisation (PRO) som de själva äger genom sin branschorganisation.

Näringslivets Producentansvar bygger vidare på den expertis och erfarenhet som har utvecklats inom Förpackningsinsamlingen, FTI, under drygt 25 år och stöttar i alla frågor som rör producentansvaret – från återvinningsbar förpackningsdesign till redovisning, rapportering och lagkrav.

Som producentansvarsorganisation har Näringslivets Producentansvar ambitionen att erbjuda alla producenter en hållbar och ansvarsfull tjänsteportfölj av samtliga materialslag som förordningen omfattar. Genom strategiska partnerskap med utvalda leverantörer av återvinningstjänster, däribland Svensk Plaståtervinning och Svensk Glasåtervinning, avser Näringslivets Producentansvar att fortsätta driva utvecklingen mot en cirkulär och spårbar materialåtervinning – så att fler förpackningar kan bli förpackningar igen.

Näringslivets Producentansvar drivs utan vinstutdelning, fokus ligger på att anslutna producenter ska få så mycket återvinning som möjligt för sin förpackningsavgift.

Läs mer om Näringslivets Producentansvar på www.npa.se
Anslut dig genom att fylla i formuläret här

Vem räknas som producent?

Om ditt företag tillför en förpackning på den svenska marknaden, har du som producent enligt lag ett finansiellt ansvar för att förpackningen samlas in och återvinns. Huvudsyftet med producentansvaret är att minska nedskräpning, minska mängden avfall samt att se till att det avfall som ändå uppstår, återvinns och används till nya produkter.

Du räknas som producent om ditt företag gör något av följande:

• Fyller eller på annat sätt använder en förpackning (för att skydda, presentera eller underlätta hanteringen och transporten av en vara).
• För in en förpackad vara till Sverige.
• Tillverkar en förpackning i Sverige (serviceförpackningar).
• För in en förpackning till Sverige (serviceförpackningar).
• Från ett annat land än Sverige säljer en förpackad vara eller en förpackning till en slutlig användare i Sverige.

Läs mer om producentansvaret här

Vad betalar du som producent för?

Enligt förordningen övergår insamlingsansvaret för hushållsförpackningar från producenterna till kommunerna den 1 januari 2024 och från 2027 ska alla hushåll kunna lämna sina förpackningar till återvinning fastighetsnära.

Producenterna ansvarar, genom producentansvarsorganisationer, för att bekosta insamlingen av förpackningarna och säkerställa att förpackningsavfallet materialåtervinns. Kommunerna får alltså ersättning för sitt insamlingsarbete genom att fakturera producenterna via producentansvarsorganisationerna.

Naturvårdsverket ansvarar för att ta fram föreskrifter med beräkningsgrunderna.

Läs mer på Naturvårdsverkets webbplats

Vad behöver du som producent göra?

Redan idag har du som producent ett ansvar för att bidra till de nationella målen. Förordningen tydliggör att producenter framöver endast får tillhandahålla förpackningar som går att återvinna eller återanvända.

Senast den 1 november 2023 ska alla producenter också vara anslutna till en godkänd producentansvarsorganisation (PRO) och via den finansiera insamling, mottagning och återvinning av sina förpackningar från och med 1 januari 2024.

Läs mer om Näringslivets Producentansvar på www.npa.se
Anslut dig genom att fylla i formuläret här

De flesta större bryggerierna i Norden producerar soft drinks sedan lång tid tillbaka men på senare år har det också växt fram många hantverksproducenter.  För att möta det växande intresset anordnar Scandinavian School of Brewing en 3-dagars kurs på ämnet soft drinks den 6-8 november i Köpenhamn.

På kursen kommer du får lära dig om råvaror, produktionsprocesser samt nya produkter och trender. För dig som redan har erfarenhet av soft drinks-produktion finns möjlighet att göra utbildningen till en 1-dagarskurs med fokus enbart på nya produkter och trender.

Sista ansökningsdag är den 9 oktober.

Läs mer om kursen och hur du anmäler dig här

Berätta för 100 andra är en filmtävling som arrangeras av Prata om Alkohol för elever i högstadiet och gymnasiet. En uppskattad tävling med möjlighet att vinna 10 000 kr till klasskassan.

Utmaningen är att eleverna ska skapa en 60-sekunders kampanjfilm för att påverka andra att:

• aldrig köra påverkade i trafiken!
• vägra åka med en påverkad förare!
• hindra andra från att köra påverkade!

Tipsa gärna skolpersonal och ungdomar om tävlingen som uppmärksammar ett viktigt ämne och samtidigt kan ge klirr i klasskassan!
Läs mer om tävlingen

PRATA OM ALKOHOL

Prata Om Alkohol är ett forskningsbaserat metodmaterial utformat för att vägleda skolpersonal till ett givande hälsofrämjande arbete inom alkoholfrågan. Materialet har sedan starten 2006 beställts av 75% av Sveriges högstadie- och gymnasieskolor och 89% av alla användare skulle rekommendera materialet vidare till sina kollegor. Målet är i första hand att skjuta upp alkoholdebuten och att bidra till sunda attityder och värderingar kring alkohol bland unga. Satsningen drivs av Sveriges Bryggerier och Sprit & Vinleverantörsföreningen i syfte att främja en alkoholfri ungdom.

Alkoholgranskningsmannen, AGM, håller varje år utbildningar i ansvarsfull marknadsföring av alkohol. Där går man igenom det juridiska regelverket samt branschens egenåtgärdsprogram enligt egna rekommendationer. På utbildningen diskuteras även verkliga exempel på övertramp för att på så sätt omsätta regelverket i praktiken. Utbildningarna är branschens sätt att säkerställa en hög kunskapsnivå hos företagen och bidra till ökat ansvarskännande.

För medlemmar i Sveriges Bryggerier är de allmänna utbildningarna kostnadsfria. AGM:s allmänna utbildningar är i mån av plats öppna även för icke-medlemmar mot en kursavgift.

Hösten 2023 håller AGM utbildningarna Ansvarsfull alkoholreklam (grundkurs) och Ansvarsfull alkoholreklam i sociala medier (fördjupning).

• Grundkurs i ansvarsfull alkoholreklam, 14 september kl. 9-12. Digital.
• Ansvarsfull alkoholreklam i sociala medier, 21 september kl. 9-11. Digital.
• Grundkurs i ansvarsfull alkoholreklam, 22 november kl. 9-12. Digital.
• Ansvarsfull alkoholreklam i sociala medier, 29 november kl. 9-11. Digital.

Anmäl dig via AGM:s hemsida: https://www.alkoholgranskningsmannen.se/

I Dryckesbranschens Klimatinitiativ rapporterar 58 dryckesleverantörer sina utsläpp, och därmed sitt klimatavtryck. Nu finns rapporten för 2022. Glädjande nog ser vi att utsläppen per liter minskar. Det beror bland annat på att de svenska bryggerierna arbetat målmedvetet för att bli fossilfria i den direkta produktionen. Nu ligger de största utmaningarna i transporter och förpackningar. Deltagarna i klimatinitiativet antar utmaningen tillsammans.

De 58 bolag som deltar i initiativet, och rapporterar sina utsläpp, står för 86 % av volymen i Systembolagets fasta sortiment. För det tillfälliga sortimentet är siffran hela 90 procent.
Läs rapporten för 2022 här.

Dryckesbranschens Klimatinitiativ – tillsammans tar vi ansvar för klimatet

För att lyckas hålla den globala uppvärmningen under 1,5 grader, måste alla samarbeta. Därför har flera aktörer inom den svenska dryckesnäringen beslutat att anta utmaningen tillsammans. Det gör vi genom Dryckesbranschens klimatinitiativ som startades 2017 på initiativ av Sprit & Vinleverantörsföreningen, Sveriges Bryggerier och Systembolaget. Som deltagare i Dryckesbranschens klimatinitiativ förbinder vi oss till att rapportera vår klimatpåverkan en gång per år, sätta upp egna mål för minskad klimatpåverkan, arbeta för förbättring och att bidra till initiativets gemensamma mål:

1. 100% resurseffektiva och fossilfria inrikes transporter samt en ökande andel fossilfria transporter i utlandet.
2. 100% resurseffektiva och materialåtervinningsbara förpackningar.
3. 100% förnybar el och energi i den egna verksamheten samt en ökande andel i hela leverantörskedjan.
4. En strategi för mätbar primärproduktion och odling.

Läs mer om Dryckesbranschens Klimatinitiativ här

I sommar erbjuder Scandinavian School of Brewing en Craft Brewer Course på Köpenhamns Universitet den 21-25 augusti. Minst 2 månaders praktisk erfarenhet från ett mikrobryggeri rekommenderas. Det finns fortfarande några platser kvar. Därför är sista ansökningsdag förlängd till den 31 juli.

Information om utbildningen samt ansökningsprocessen hittar du här

Alkoholgranskningsmannen, AGM, håller varje år utbildningar i ansvarsfull marknadsföring av alkohol. Där går man igenom det juridiska regelverket samt branschens egenåtgärdsprogram enligt egna rekommendationer. På utbildningen diskuteras även verkliga exempel på övertramp för att på så sätt omsätta regelverket i praktiken. Utbildningarna är branschens sätt att säkerställa en hög kunskapsnivå hos företagen och bidra till ökat ansvarskännande.

För medlemmar i Sveriges Bryggerier är de allmänna utbildningarna kostnadsfria. AGM:s allmänna utbildningar är i mån av plats öppna även för icke-medlemmar. Icke-medlemmar får dock betala kurspris.

Hösten 2023 håller AGM utbildningarna Ansvarsfull alkoholreklam (grundkurs) och Ansvarsfull alkoholreklam i sociala medier (fördjupning).

•  Grundkurs i Ansvarsfull alkoholreklam, 14 september kl. 9-12. Digital.
• Ansvarsfull alkoholreklam i sociala medier, 21 september kl. 9-11. Digital.
• Grundkurs i Ansvarsfull alkoholreklam, 22 november kl. 9-12. Digital.
• Ansvarsfull alkoholreklam i sociala medier, 29 november kl. 9-11. Digital.

Anmäl via AGM hemsida: https://www.alkoholgranskningsmannen.se/

Stort grattis säger vi till Max Karlsson (Krönleins Bryggeri), Adam Andersson (Vega Bryggeri) och David Jonsson Buttery (Train Station Brewery) som är vinnare av vårens Franz Heiss Stipendier.

Två gånger om året delar Sveriges Bryggerier ut utbildningsstipendier via Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. Många stipendiater utbildar sig vid de tre yrkeshögskolor som erbjuder bryggeriteknisk utbildning i Ludvika, Nynäshamn och Kristianstad, men det finns också utbildningar utomlands som lockar. Normalt delar Franz Heiss Fond bara ut två stipendier, men tack vare en innestående utnämning har vi denna gång möjlighet att göra ett undantag och belöna tre sökande med stipendier.

Max Karlsson från Krönleins Bryggeri belönas med Stora Franz Heiss stipendiet på 50 000 kr. Max började på Krönleins Bryggeri för ett år sedan där han jobbar med filtrering. Han stormtrivs i branschen och går helhjärtat in för sitt arbete. Max ambition är att vidareutbilda sig till bryggeritekniker och klättra till högre positioner i företaget.
– Jag har en kollega som sommarjobbar hos oss på Krönleins som har läst den bryggeritekniska utbildningen i Ludvika. Den utbildningen skulle ge mig ökad förståelse hur och varför man genomför olika moment i bryggprocessen. På så vis kan jag vidareutvecklas och bidra till kontinuerliga förbättringar på bryggeriet, berättar Max.

De två lyckliga vinnarna av Lilla Franz Heiss Stipendiet på 25 000 kr vardera är Adam Andersson från Vega Bryggeri och David Jonsson Buttery från Train Station Brewery.

Adam arbetar idag som bartender på Vega Bryggeris Taproom samtidigt som han studerar Bryggeriteknisk utbildning vid Campus Nynäshamn. Han drömmer om att så snabbt som möjligt gå bryggmästarutbildningen i antingen Köpenhamn eller Berlin.
– Jag vill lära mig så mycket jag bara kan om ölbryggning. Jag tror utbildning är nyckeln till att få en ännu bättre kultur kring mikrobryggerier. Entusiasmen finns redan. Branschen är smockfylld av inbjudande, passionerade, sociala, omtänksamma människor där alla tar hand om och hjälper varandra. Om jag kan kliva in med kunskap att dela med mig av kommer branschen att gynnas, förklarar Adam.

Vår tredje stipendiat, David, jobbar idag som bryggare på Train Station Brewery i Knivsta där han visat på stor generositet med sin kunskap genom att coacha lärlingar och bryggarstudenter. David har siktet inställt på utbildningen Hållbar produktion och kvalitetsarbete i bryggerinäringen vid Campus Nynäshamn.
– Jag brinner för att stoppa den globala uppvärmningen och vill utveckla hållbara bryggmetoder. Utbildningen kommer ge mig mer kunskap om labanalyser och kvalitetsarbetet. Jag drömmer om att ha ett laboratorium på Train Station Brewery där vi också kommer kunna hjälpa andra bryggerier med analyser. Att hjälpas åt är viktigt för mig, säger David.

Stort grattis, Max, Adam och David, och tack för ert engagemang i svensk bryggerinäring! Vi ser fram emot att följa er resa.
Brinner du för bryggeribranschen och vill vidareutbilda dig för att vidareutveckla den? Till hösten kommer fler möjligheter att söka utbildningsstipendier genom Franz Heiss Fond.

Franz Heiss Fond
Franz Heiss d.ä. föddes 1838 i Bayern och dog 1898 i Stockholm. Han var bryggare och industriman, bl a delägare i Hamburgerbryggeriet och en av initiativtagarna till AB Stockholms Bryggerier. Franz Heiss fond bildades 1937, 39 år efter hans död. Det var hans son, Franz Paul d.y. som också var bryggare, som lät instifta fonden. Fondens medel ska användas till studiehjälp åt svenska bryggerielever och bryggmästare samt till understöd åt behövande medlemmar av Svenska Bryggareföreningen.

Arbetar du i bryggeribranschen och vill ta nästa steg i din egen utveckling? Nu har du chansen att studera Hållbar produktion och kvalitetsarbete i bryggerinäringen på Campus Nynäshamn. Utbildning är riktad direkt mot redan aktiva bryggare. 

Utbildningen bedrivs på halvfart på distans med 2 träffar på plats.

Föreläsningar sker digitalt under 1-2 dagar per vecka. Schemat är regelbundet för att maximera möjligheten för studerande och företag att ha en tydlig planering för studier respektive arbete, men föreläsningar spelas också in och sparas på en lärplattform för ett så flexibelt lärande som möjligt.

Utbildningen ger dig den kompetens du behöver för att jobba på ett bryggeri med produktion av kvalitetsöl. Utbildningen innehåller följande kurser:

• Mikrobiologi och kvalitet 20 YHP 8 veckor
• HACCP 10 YHP 4 veckor
• Hållbar produktion 10 YHP 4 veckor

Sista ansökningsdag är den 11 juli.

För ansökan och mer information, klicka här

Bild: Nan Albertsson – Beerlab, Mattias Davidsson – Omnipollo, Andrés Furukawa – Macken Bryggeri och Nils Oscar